tag:blogger.com,1999:blog-21674181643410224602024-03-19T00:08:45.348-05:00Restaurante Al KamarDelicias exóticas árabes,griegas,mediterráneas y del norte de áfrica.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17485429889550177875noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-2167418164341022460.post-87147182912753924972014-08-09T13:12:00.003-05:002014-11-24T14:32:57.174-05:00Cursos de cocina para niños, adultos y profesionales<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMIDktnAXynQx7jIkhKb9xngDaBZKL3DgKdprTCNWUrz3zK8eCxO513LoSlTFZK692clF9b_S00cpcEBdXh3vq3t2_g200toOT_cF3CGwTUOfjuxu_363k26L-8o9rR4ONeyLDwSyPw1M/s1600/cursos+de+cocina+restaurante+al+kamar.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMIDktnAXynQx7jIkhKb9xngDaBZKL3DgKdprTCNWUrz3zK8eCxO513LoSlTFZK692clF9b_S00cpcEBdXh3vq3t2_g200toOT_cF3CGwTUOfjuxu_363k26L-8o9rR4ONeyLDwSyPw1M/s1600/cursos+de+cocina+restaurante+al+kamar.JPG" height="442" width="640" /></a></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOwiHq4w11tj5lSAHpZtOOXBHn6UrgK2aDYqFDUDHzdn7FbC561cs1iVaqpSHPz6DCOe2oTszm1mSUHz9lu0k_DLs3Y-kCGTWCVcnne68GVKP3cViB80PXQJz5Z_483C8unAWTDe1bv54/s1600/cursos+de+cocina+1+restaurante+al+kamar.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOwiHq4w11tj5lSAHpZtOOXBHn6UrgK2aDYqFDUDHzdn7FbC561cs1iVaqpSHPz6DCOe2oTszm1mSUHz9lu0k_DLs3Y-kCGTWCVcnne68GVKP3cViB80PXQJz5Z_483C8unAWTDe1bv54/s1600/cursos+de+cocina+1+restaurante+al+kamar.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOwiHq4w11tj5lSAHpZtOOXBHn6UrgK2aDYqFDUDHzdn7FbC561cs1iVaqpSHPz6DCOe2oTszm1mSUHz9lu0k_DLs3Y-kCGTWCVcnne68GVKP3cViB80PXQJz5Z_483C8unAWTDe1bv54/s1600/cursos+de+cocina+1+restaurante+al+kamar.JPG" height="442" width="640" /></a></div>
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><b>Restaurante Al Kamar</b><b>Chef Carlos Maru</b><b>n</b></span></h2>
<div style="text-align: center;">
<b>Información y reservas</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Calle 29 A # 34 - 26</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Celular : 3115943143</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><a href="mailto:marun10@hotmail.es">marun10@hotmail.es</a></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Bogotá, Colombia</b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17485429889550177875noreply@blogger.com0Bogotá, Bogotá, Colombia4.5980560000000006 -74.0758329999999893.5847120000000006 -75.366726499999984 5.6114000000000006 -72.7849395tag:blogger.com,1999:blog-2167418164341022460.post-36356598375311439552014-03-25T17:47:00.002-05:002014-11-24T14:33:23.655-05:00Especialidad de temporada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeWnRTeLhOUdCA-2Vq0sfxA2wQlKkcJVunV6fc9ujgRm61iQrIknYCidjoZ96Zla1eQgvwAFptudYxHedWm6-EO9Q34tjaW6tyaYoY3HJhTz3P7hd9kuhYL_mzqfDs-b6P6oeXcYpjmC8/s1600/Especialidad+de+temporada+chef+carlos+marun+restaurante+al++kamar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeWnRTeLhOUdCA-2Vq0sfxA2wQlKkcJVunV6fc9ujgRm61iQrIknYCidjoZ96Zla1eQgvwAFptudYxHedWm6-EO9Q34tjaW6tyaYoY3HJhTz3P7hd9kuhYL_mzqfDs-b6P6oeXcYpjmC8/s1600/Especialidad+de+temporada+chef+carlos+marun+restaurante+al++kamar.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<b>ESPECIALIDAD DE TEMPORADA</b><br />
<b><br /></b>
<b>EXQUISITOS SHAWARMAS(WRAPS ÁRABES)</b><br />
<b>CHEF CARLOS MARÚN.</b><br />
<br />
KARAK(VEGETARIANO)<br />
FRESCOS VEGETALES DE TEMPORADA<br />
TOMATE MILANO.LECHUGA RIZADA.PIMENTÓN<br />
ZUKINIS MIXTOS.HIERBABUENA.CEBOLLÍN<br />
ESPECIES(DESHIDRATADAS).NUECES TROCEADAS<br />
SALSA DE HIERBABUENA.<br />
<br />
HADI(VEGETALES CON CARNE DE RES)<br />
FRESCAS HORTALIZAS DE TEMPORADA<br />
CARNE PICADA.REPOLLO MORADO,CEBOLLA BLANCA<br />
PEPINO COHOMBRO.ALBAHACA.CEBOLLA ROJA.ESPINACAS<br />
ESPECIES.(YOGURTH GRIEGO)<br />
<br />
KSARA(VEGETALES CON FILETE DE PESCADO)<br />
HORTALIZAS MIXTAS.<br />
FILETE DE PARGUITO,LECHUGAS MIXTAS.<br />
CEBOLLA BLANCA.CILANTRO.MENTA.CALABAZÍN.PIMENTÓN<br />
ESPECIES.ALMENDRAS TROCEADAS.(SALSA DE UCHUVAS).<br />
<br />
SHIHA(MEDITERRÁNEO)<br />
CARNES MIXTAS.BERENJENAS.QUESO MOZARELLA<br />
ALBAHACA.LECHUGA LISA.ZUKINIS.HIERBABUENA.ACEITE DE OLIVA<br />
ESPECIES.(SALSA DE ACEITUNAS)<br />
<br />
BEEKA(FRUTOS TROPICALES)<br />
CARNE DE RES O FILETE DE PARGUITO<br />
PIÑA.CIRUELAS.MANGO TOMMY,PASAS<br />
CANELA.MIEL SABORIZADA.MENTA.LECHUGAS<br />
CARDAMOMO.<br />
<br />
TODOS NUESTROS INGREDIENTES SON SALTEADOS AL WOK.EN FRESCO PAN PITA<br />
...............................$13.000P.UAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/17485429889550177875noreply@blogger.com0Bogotá, Bogotá, Colombia4.5980560000000006 -74.0758329999999893.5847120000000006 -75.366726499999984 5.6114000000000006 -72.7849395tag:blogger.com,1999:blog-2167418164341022460.post-76758493010758794412014-03-25T17:39:00.001-05:002014-11-24T14:33:48.971-05:00Delicias Exóticas Árabes,Griegas y Mediterráneas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilSrNQchXLcxyC_mKU-q8peJPgep8GFWWivebtX3Xo-54lp8Zi3In9vHXsti_WE-bRRUWgozLtwucz65rm82_EeKGKrg-Pvsd-Ousu5t8zvmD044e8PBs2rvRsG-edo_C8r294UVTFT9w/s1600/Delicias+Ex%C3%B3ticas+%C3%81rabes,Griegas+y+Mediterr%C3%A1neas+chef+carlos+marun+restaurante+al+kamar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilSrNQchXLcxyC_mKU-q8peJPgep8GFWWivebtX3Xo-54lp8Zi3In9vHXsti_WE-bRRUWgozLtwucz65rm82_EeKGKrg-Pvsd-Ousu5t8zvmD044e8PBs2rvRsG-edo_C8r294UVTFT9w/s1600/Delicias+Ex%C3%B3ticas+%C3%81rabes,Griegas+y+Mediterr%C3%A1neas+chef+carlos+marun+restaurante+al+kamar.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Especial para temporada de fin de año</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
.QUIBBES ZEPPELIN.G)...............................................................P.U.$4.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.PATÈ QUIBBE.(DESDE).............................................................P.U.$25.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.HUMMUS(TAHINE DE GARBANZOS).......................................P.U.$25.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.BABAGANUSH(TAHINE DE BERENJENAS)..............................P.U.$25.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.ZÀTAR(LECHE CORTADA CON ACEITUNAS).........................P.U.$25.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.TABBOULEH...............................................................................P.U.$25.000</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>ENTRADAS</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
.QUIBBES ZEPPELIN(BREAKS)..M)..........................................P.U.$2.0000</div>
<div style="text-align: justify;">
.FALAFEL.......................................................................................P.U.$2.500</div>
<div style="text-align: justify;">
.HOJAS DE PARRA(WARAB ENEB)...........................................P.U.$3.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.REPOLLITOS(MALFU MASHI)..................................................P.U.$4.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.FATAYERS(EMPANADAS ÀRABES).........................................P.U.$2.500</div>
<div style="text-align: justify;">
(RELLENOS:CORDERO,LABNE Y ESPINACAS)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>REPOSTERÍA</b></div>
<div style="text-align: justify;">
.BAKLAWA DE NUEZ..................................................................P.U.$3.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.GRAYBE DE ALMENDRAS........................................................P.U.$3.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.BARAZI DE AJONJOLÌ...............................................................P.U.$3.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.MAMOUL DE NUEZ...................................................................P.U.$3.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.NIDO DE MARAÑON.................................................................P.U.$3.000</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>SALSAS MEDITERRÁNEAS</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
.FINAS HIERBAS Y ESPECIAS................................................P.U.$10.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.NUECES....................................................................................P.U.$12.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.ALMENDRAS...........................................................................P.U.$13.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.PISTACHOS..............................................................................P.U.$13.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.ACEITUNAS..............................................................................P.U.$12.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.AJO A LA MENTA....................................................................P.U.$12.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.LABNE.......................................................................................P.U.$10.000</div>
<div style="text-align: justify;">
(PRESENTACIÒN EN FRASCO 275 GRMS APROX).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>MANJARES</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
.DULCE DE TRIGO ENTERO(VARIEDAD DE FRUTOS SECOS EN MIEL DE</div>
<div style="text-align: justify;">
AZHARES.................................................................................P.U.$12.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.KOMPOSTA DE FRUTAS(GRECIA)......................................P.U.$12.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.ZANAHORIAS EN EXTRACTO DE ROSAS..........................P.U.$12.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.BERENJENAS CONMFICTADAS CON ALMENDRAS.......P.U.$12.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.MEGLE(POSTRE DE ARROZ CON ALMENDRAS)..............P.U.$12.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.NARANJAS EN APERITIVO DE GRANADILLA...................P.U.$12.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.BUZZA DE PISTACHOS..........................................................P.U.$12.000</div>
<div style="text-align: justify;">
(PRESENTACIÒN EN FRASCO 275GRMS APROX)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>SHAWARMAS</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
EN PAN PITA(CORDERO.CARNE DE RES.POLLO O FILETE DE PESCADO)</div>
<div style="text-align: justify;">
CON HOTARLIZAS ESPECIES O FRUTAS CARAMELIZADAS................$11.000</div>
<div style="text-align: justify;">
(EXQUISITAS SALSAS HIERBABUENA.MENTA.ACEITUNAS.NUECES Y ALMENDRAS)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PAN ÁRÁBE</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
.TIPO GYRO(BOLSA DE 10 UNIDADES)......................................P.U.$13.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.SERVILLETA(HOJA GRANDE).....................................................P.U.$3.000</div>
<div style="text-align: justify;">
.TIPO GYRO INTEGRAL(BOLSA 10 UNIDADES)............................P.U.$14.000</div>
<div style="text-align: justify;">
(PAN ARTESANAL ELABORADO EN HORNO DE LADRILLO)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>N.B.PEDIDOS CON TRES DIAS DE ANTICIPACIÒN........DOMICILIOS!</b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Café árabe(Especies. y esencias).....................$12.000(Frasco275grms)</div>
<div style="text-align: justify;">
Gyros(Pan Pita o servilleta.Carnes mixtas.Salsas.Vinagreta mediterráneas)..$7.000</div>
<div style="text-align: justify;">
Halawe(Dulces árabes Mixtos) Nueces.Almendras pistachos...........$2.000</div>
<div style="text-align: justify;">
Caja de mamul (Exquisita galleta árabe rellena de higos o dátiles).....$30.000(12 Unidades)</div>
<div style="text-align: justify;">
Dulcería y chocolatería Árabe($ por confirmar)</div>
<div style="text-align: justify;">
Aperitivo de granadilla (Btella)......................................................$35.000</div>
<div style="text-align: justify;">
Aperitvo Datiles Botella.................................................................$35.000</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17485429889550177875noreply@blogger.com0Bogotá, Bogotá, Colombia4.5980560000000006 -74.0758329999999893.5847120000000006 -75.366726499999984 5.6114000000000006 -72.7849395tag:blogger.com,1999:blog-2167418164341022460.post-66939378858129467242014-03-25T17:26:00.002-05:002014-11-24T14:34:14.831-05:00Módulo taller cocina sana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEvyl0YDhIgtY1MMIs9azvG5qE-bzOLRu-33-0OI5MlESglJvENIZE9SmAWEY0NOYTFNermzxl_2l4H0SxJSII8Vp16i7Jq_j7lObDpMDWtpMNnaevWxipIgx-5RmaEqDH5tc95PbmH3k/s1600/modulo+taller+cocina+sana+chef+carlos+marun+restaurante+al+kamar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEvyl0YDhIgtY1MMIs9azvG5qE-bzOLRu-33-0OI5MlESglJvENIZE9SmAWEY0NOYTFNermzxl_2l4H0SxJSII8Vp16i7Jq_j7lObDpMDWtpMNnaevWxipIgx-5RmaEqDH5tc95PbmH3k/s1600/modulo+taller+cocina+sana+chef+carlos+marun+restaurante+al+kamar.jpg" height="184" width="320" /></a></div>
<b>PRIMER MENÚ</b><br />
<br />
A.ARROZ CON ALCACHOFAS<br />
B.TAHINNE DE VEGETALES<br />
C.COLIFLOR A LA CANELA<br />
D.CREMA DE MELOCOTÓN<br />
E.BATIDO DE MANZANA A LA MIEL CON LECHE DE SOYA<br />
<br />
<b>SEGUNDO MENÚ</b><br />
<br />
A.ARROZ CON COCO Y PASAS<br />
B.ALBÓNDIGAS DE BERENJENA<br />
C.ENSALADA DE PAN CENTENO CON YOGURTH<br />
D.COUSCOUS CON DULCE<br />
E.LECHE DE ALMENDRAS<br />
<br />
<b>TERCER MENÚ</b><br />
<br />
A.ARROZ CON YOGURTH GRIEGO AL ORÉGANO<br />
B.HALU PALAK(ESPINACAS A LA CANELA CON TOFU)<br />
C.ENSALADA DE TRIGO ENTERO<br />
D.HALVA CON ZANAHORIA<br />
E.BATIDO DE UVAS SILVESTRES A LA HIERBABUENA<br />
<br />
<b>CUARTO MENÚ</b><br />
<br />
A.ARROZ TOSTADO CON NUECES Y CHAMPIÑONES<br />
B.VEGETALES AL WOK EN LECHE DE COCO<br />
C.ENSALADA DE REPOLLO Y PERAS<br />
D.HALVA DE SÉMOLA EN EXTRACTO DE ROSAS<br />
E.LECHE DE ALMENDRAS<br />
<br />
<b>QUINTO MENÚ</b><br />
<br />
A.ARROZ CON HORTALIZAS MIXTAS AL JEMGIBRE<br />
B.CROQUETAS DE GARBANZOS Y ESPECIES (FALAFEL)<br />
C.ENSALADA DEL HUERTO CON SEMILLAS DE GIRASOL<br />
D.ESPUMA DE FRUTOS TROPICALES EN EXTRACTO DE AZAHARES<br />
E.LIMONADA CEREZADA<br />
<br />
<b>SEXTO MENÚ</b><br />
<br />
A.ARROZ INTEGRAL CON ANIS A LA CANELA<br />
B.QUIBBE DE PAPATAS A LA HIERBABUENA<br />
C.ENSALADA DE MANDARINA<br />
D.YOGURTH DE FRESAS EN LECHE AROMATIZADA<br />
E.LECHE DE AVENA<br />
<br />
N.B.OPCIONAL BEBIDAS ACOMPAÑANTES PARA CADA MENÚAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/17485429889550177875noreply@blogger.com0Bogotá, Bogotá, Colombia4.5980560000000006 -74.0758329999999893.5847120000000006 -75.366726499999984 5.6114000000000006 -72.7849395tag:blogger.com,1999:blog-2167418164341022460.post-5716705359167824952014-03-25T17:21:00.002-05:002014-11-24T14:34:37.304-05:00Delicias árabes con sabor palestino<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsCY9PTFwwlCxpdMKL4e7kEMAD1s0DogyfisvEaXxM6RQrz-S_aVyUfzbl_gzhL6MI7dTJryHKBtqhHeUmZgXzK1R_3f2cV53j8GUaKjdK8seBP2055IaTjwPfWvKUbke4BgN-HoUajlo/s1600/delicias+%C3%A1rabes+con+sabor+palestino+chef+carlos+marun+restaurante+al+kamar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsCY9PTFwwlCxpdMKL4e7kEMAD1s0DogyfisvEaXxM6RQrz-S_aVyUfzbl_gzhL6MI7dTJryHKBtqhHeUmZgXzK1R_3f2cV53j8GUaKjdK8seBP2055IaTjwPfWvKUbke4BgN-HoUajlo/s1600/delicias+%C3%A1rabes+con+sabor+palestino+chef+carlos+marun+restaurante+al+kamar.jpg" height="320" width="280" /></a></div>
<b>1.PRIMER MENÚ</b><br />
<br />
a.Aduncille(Tahinne de perejil)<br />
b.Fattoush(Ensalada con pan árabe)<br />
c.Maklouba(Arroz con carne.coliflor y berenjena)<br />
d.Roz b´halleb(Pudín de arroz de leche y frutos secos)<br />
<br />
<b>2.SEGUNDO MENÚ</b><br />
<br />
a.Jubneh b´abaak(Queso crema con albahaca)<br />
b.Salatet Khoodra(Ensalada de vegetales)<br />
c.Faite b´djaaj(Pollo con yogurth natural)<br />
d.Mohalabieh b´haleeb wa burdkan(Pudín de leche y naranja)<br />
<b><br /></b>
<b>3.TERCER MENÚ</b><br />
<br />
a.Falafel(Croquetas de garbanzos)<br />
b.Jiar wa labann(Ensalada de cohombro con yogurth)<br />
c.Roz lissumak(Arroz con pescado)<br />
d.Haleeb´b´hil ou lawz(Postre de leche con almendras)<br />
<br />
<b>4.CUARTO MENÚ</b><br />
<br />
a.M´jamara(crema de pimentones con nueces)<br />
b.Salatet b´batingan mi´li (Ensalada de berenjenas fritas)<br />
c.Shawarma(Carne asada en tiras)<br />
d.Peras confictadas al vino con nueces<br />
<b><br /></b>
<b>5.QUINTO MENÚ</b><br />
<br />
a.Taratur ma´h abogato(Aguacate con tahinne)<br />
b.Yaknit ful(Cordero estofado con habas)<br />
c.Roz Palestino(Arroz Palestino)<br />
d.Postre de coco con aperitivo de DátilesAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/17485429889550177875noreply@blogger.com0Bogotá, Bogotá, Colombia4.5980560000000006 -74.0758329999999893.5847120000000006 -75.366726499999984 5.6114000000000006 -72.7849395tag:blogger.com,1999:blog-2167418164341022460.post-82182453625763036172014-03-25T17:18:00.001-05:002014-11-24T14:35:22.147-05:00Delicias exóticas de Marruecos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7KUSMNlKPvWZeGXhe3VYhVyCuO5uSEudAZtuR1V8dDol_1fTnAVwT6ufVA7TffQjJ9NPOB9YSeKrG0BNZx1SWkP68dZhAQ3SFQMHJOEUWA_0zovbbJBFPvba6VvtvdHuOvfIep7hYgB4/s1600/delicias+exoticas+de+marruecos+chef+carlos+marun+restaurante+al+kamar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7KUSMNlKPvWZeGXhe3VYhVyCuO5uSEudAZtuR1V8dDol_1fTnAVwT6ufVA7TffQjJ9NPOB9YSeKrG0BNZx1SWkP68dZhAQ3SFQMHJOEUWA_0zovbbJBFPvba6VvtvdHuOvfIep7hYgB4/s1600/delicias+exoticas+de+marruecos+chef+carlos+marun+restaurante+al+kamar.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<b>1.PRIMER MENÚ</b><br />
<br />
a.Cordero a la Marroquí<br />
b.Ensalada de pepinillos y fresas<br />
c.Couscous con Hortalizas mixtas y olivas negras<br />
d.Laffa Bandiyan(Berenjenas con miel de azahares)<br />
<br />
<b>2.SEGUNDO MENÚ</b><br />
<br />
a.Albóndigas con pétalos de rosa(Kefta)<br />
b.Ensalada de pimientos rojos y tomates asados<br />
c.Couscous con espinacas y piñones<br />
d.Tomates confictados con frambuesa(Tamatín)<br />
<br />
<b>3.TERCER MENÚ</b><br />
<br />
a.Pollo con uvas(Deyech bi aineb)<br />
b.Couscous con orejones,ciruelas a la canela<br />
c.Ensalada de trigo.pimientos rojos.pepino y queso<br />
d.Natilla Marroquí<br />
<br />
<b>4.CUARTO MENÚ</b><br />
<br />
a.Brochetas mixtas(Pollo.res y cordero) al yogurt y cilantro<br />
b.Ensalada de naranjas en agua de rosas<br />
c.Puré de berenjenas al queso<br />
d.Fresas marinadas con flor de jazmín<br />
<br />
<b>5.QUINTO MENÚ</b><br />
<br />
a.Pollo con ciruelas a la miel y canela<br />
b.Coucous con frutos secos(Almendras.Nueces.Pistachos)<br />
c.Ensalada lechugas mixtas,olivas,alcaparras asadas al jengibre<br />
d.Batido de almendras(Charbat bil nous)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17485429889550177875noreply@blogger.com0Bogotá, Bogotá, Colombia4.5980560000000006 -74.0758329999999893.5847120000000006 -75.366726499999984 5.6114000000000006 -72.7849395tag:blogger.com,1999:blog-2167418164341022460.post-72849883942800016422014-03-25T17:13:00.002-05:002014-11-24T14:35:41.437-05:00Módulo Cocinas Exóticas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjssZDifNP5E061v0fbOAJstqudo-nb7cSYITN4vakef61oMaD4AePYcZ8abhWCISJJsQIVgcom5-NxrUG_2hWPIskY2HSQUUoR5N8g-scxfjr-iYhyycw8ww_ty9x0N6fegwjy22IzzqQ/s1600/men%C3%BAs+restaurante+al+kamar+carlos+marun.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjssZDifNP5E061v0fbOAJstqudo-nb7cSYITN4vakef61oMaD4AePYcZ8abhWCISJJsQIVgcom5-NxrUG_2hWPIskY2HSQUUoR5N8g-scxfjr-iYhyycw8ww_ty9x0N6fegwjy22IzzqQ/s1600/men%C3%BAs+restaurante+al+kamar+carlos+marun.jpg" height="212" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>PRIMER MENÚ(LIBANO)</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A.KEBABS(BROCHETAS MIXTAS.CORDERO.POLLO.RES)</div>
<div style="text-align: justify;">
B.ARROZ A LA BEYRUTHILLE(ESPINACAS Y QUESOS MIXTOS)</div>
<div style="text-align: justify;">
C.HOUMMUS(PATÉ DE GARBANZOS CON CREMA DE AJONJOLÍ)</div>
<div style="text-align: justify;">
D.HABIZA(DULDE DE TRIGO ENTERO CON ALMENDRAS Y NUECES)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>SEGUNDO MENÚ(GRECIA)</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A.DOLMADES(HOJAS DE PARRA CON ARROZ Y PASAS)</div>
<div style="text-align: justify;">
B.CHAMPIÑONES A LA GRIEGA(EN VINO Y ESPECIES)</div>
<div style="text-align: justify;">
C.KOTOPOULO CON PISTACHOS(POLLO CON PISTACHOS)</div>
<div style="text-align: justify;">
D.KOMPOTA DE FRUTAS TROPICALES CON ESPECIES(CARDAMOMO.CANELA)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>TERCER MENÚ(TURKYA)</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A.BROCHETAS DE PEZ ESPADA</div>
<div style="text-align: justify;">
B.PILAF CON TRIGO Y POLLO</div>
<div style="text-align: justify;">
C.ENSALADA DE HORTALIZAS ASADAS Y ACEITUNAS</div>
<div style="text-align: justify;">
D.SAMAS DEL MAR NEGRO(UVAS NEGRAS)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>CUARTO MENÚ(MARRUECOS)</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A.CORDERO A LA MARROQUI(DÁTILES Y ALABARICOQUES)</div>
<div style="text-align: justify;">
B.ENSALADA DE PEPINILLOS Y FRESAS A LA MIEL</div>
<div style="text-align: justify;">
C.COUCOUS CON HABAS Y CARNES MIXTAS</div>
<div style="text-align: justify;">
D.LAFFA BANDIYAN(BERENJENAS CARAMELIZADAS CON ALMENDRAS Y MIEL DE AZAHAR)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>QUINTO MENÚ(EGIPTO)</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A.FALAFEL O TA AMMIA(CROQUETAS DE HABAS)</div>
<div style="text-align: justify;">
B.KIBBEH(ALBÓNDIGAS DE CORDERO FRITAS)</div>
<div style="text-align: justify;">
C.MATISHA MAHSEEYA(TOMATES RRELLENOS DE ARROZ Y FRUTOS SECOS)</div>
<div style="text-align: justify;">
D.GUZEYA(POSTRE DE COCO)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>SEXTO MENÚ(PALESTINA)</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A.QUESO CREMA CON ALBAHACA</div>
<div style="text-align: justify;">
B.FAITE B¨DJAAJ(POLLO CON YOGURTH NATURAL)</div>
<div style="text-align: justify;">
C.MAKLOUBA(ARROZ CON CARNE.COLIFLOR Y BERENJENAS)</div>
<div style="text-align: justify;">
D.HALLEB B´HILL OU LAWZ(POSTRE DE LECHE CON ALMENDRAS)</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17485429889550177875noreply@blogger.com0Bogotá, Bogotá, Colombia4.5980560000000006 -74.0758329999999893.5847120000000006 -75.366726499999984 5.6114000000000006 -72.7849395tag:blogger.com,1999:blog-2167418164341022460.post-41086492021788030862014-03-25T17:07:00.001-05:002014-11-24T14:36:10.338-05:00Restaurante Al Kamar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinKCGo_LsJ85xRzYooYZcNU0p6UzSPqC5aLGAjNyWU3TDpFBrY4f6FT0g7qOJcldneRS1x3GyZ_bgIaBo_ck3YLuELtdKaPnH3FCXQZDreI47qgacmtjblu4O7wqyubjIfnQbAJ71cTO4/s1600/Carlos+Marun+chef+y+due%C3%B1o+del+restaurante+Al+Kamar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinKCGo_LsJ85xRzYooYZcNU0p6UzSPqC5aLGAjNyWU3TDpFBrY4f6FT0g7qOJcldneRS1x3GyZ_bgIaBo_ck3YLuELtdKaPnH3FCXQZDreI47qgacmtjblu4O7wqyubjIfnQbAJ71cTO4/s1600/Carlos+Marun+chef+y+due%C3%B1o+del+restaurante+Al+Kamar.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
El <b>Restaurante Al Kamar</b> inició labores hace aproximadamente cuatro años, con la elaboración de semanas temáticas referentes al mundo gastronómico(oriente medio y áfrica del norte).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Su concepto es mediterráneo y se trabajan ingredientes básicos como hortalizas mixtas, frutos secos, aceite de oliva y un manejo equilibrado de especias, salsas y vinagretas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El restaurante cuenta con semanas de menús, entre ellos están los siguientes : Marroquí, Griego, Líbano,Turco y otros. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
También cuenta dentro de sus exquisiteces culinarias con : Cababs(Hamburguesas árabes),carnes mixtas(cordero y res) al carbón o a la plancha y sus variedades de salsas con toque mediterráneo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Actualmente se trabaja con los deliciosos Shawarmas & Gyros preparados sobre un exquisito pan árabe...horneado de manera artesanal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nuestro restaurante elabora cenas, menús completos(entrada, plato fuerte y postre), se realizan eventos culturales, de entretenimiento(danzas árabes) con el encanto de las mil y una noches.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Destacando las noches románticas y los cocteles árabes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Disponemos de un extenso cateringde productos para sus pedidos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se dictan talleres de cocinas especializadas : Líbano,Marruecos,Grecia,Turquía,Egipto,Palestina,Túnez, etc., y cocina sana.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se ofrecen los implementos para disfrutar de la narguila en las instalaciones.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Agradecemos su interés y esperamos nos visite pronto para tener el gusto de atenderlo como usted se merece.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/17485429889550177875noreply@blogger.com0Bogotá, Bogotá, Colombia4.5980560000000006 -74.0758329999999893.5847120000000006 -75.366726499999984 5.6114000000000006 -72.7849395